A quoi ça sert de composter ? Quelles sont les différentes options pour faire son compost ? Et quels déchets de cuisine peut-on mettre dans son compost ?
Quelques grandes règles simples peuvent vous permettre de réduire l'impact de votre alimentation sur l'environnement. L'impact cumulé de ces habitudes peut agir sur la qualité de l'environnement, sur votre santé mais aussi sur l'agriculture et sur le…
Viande et environnement : c'est quoi le problème ?
Le 1er levier pour réduire ses gaz à effet de serre grâce à son alimentation, c'est de consommer moins de viande. Mais quels sont les enjeux écologiques derrière la production de viande ?
Limiter la consommation de protéines d’origine animale permet de réduire l’impact CO2 des repas, mais en cuisine comment faire ? Quels aliments riches en protéines végétales faut-il privilégier ?
Un circuit court est un circuit de vente avec 1 intermédiaire maximum entre le producteur et le consommateur. Un circuit de proximité/local est caractérisé par une faible distance en kms entre le producteur et le consommateur.
Nos emballages comportent de plus en plus de signes pour nous aider à les trier correctement. Mais ce n'est pas toujours facile de s'y retrouver. On vous dit tout pour y voir clair !
Les produits du commerce équitable sont des produits dont les producteurs sont rémunérés dans de meilleures conditions grâce à un accord commercial qui garantit leurs droits et ceux des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la pl…
Si chaque mode de cuisson présente son intérêt, voici quelques caractéristiques des modes de cuisson les plus fréquents et les meilleures solutions pour respecter notre santé et l'environnement
Comment faire lorsqu'on ne possède pas de jardin mais que l'on veut quand même composter ? Le lombricompostage c'est la solution quand on ne possède pas de jardin !
