De manière générale, pour s'alimenter plus durablement, vous pouvez commencer par :

  • privilégier quand c'est possible les produits en circuits courts (en vérifiant les modes de production), ils garantissent plus de revenus aux producteurs,
  • bannir les aliments transportés par avion, mais les préférer acheminés par train ou par bateau dans les lieux de distribution,
  • privilégier les produits issus de productions locales.

Bonne nouvelle: la France est en pointe en Europe dans le développement de circuits courts !

 

Source : Etiquettable et Réseau Action Climat France

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