Ingrédients
- 25 cl de lait
- 3 oeufs
- 75 g de sucre de canne
- 6 tranches épaisses de pain rassis
Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait et tremper les tranches de pain dans ce mélange.
Pour la cuisson : 2 solutions
- les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté,
- les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange et laisser cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à que les tranches soient dorées.
Source : Marmiton