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Recettes

Potimarron01

Cake carottes potimarron

Le potimarron, une courge de la famille du potiron, à la douce saveur de châtaigne ...
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Noix de pecan à la cannelle

Fruits à coque à la cannelle

Une façon originale de consommer des fruits à coque : amandes, noix, noix de pécan, noisettes, etc
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HOW TO MAKE GREEK YOGURT PANCAKES 400x600

Blinis de patate douce !

Une recette simple et rapide pour le goûter des enfants ! Recette réalisée avec des enfants de CP et qui a rencontré un vif succès !
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Photo recette velouté de courge aux lentilles 2 vr

Velouté de butternut aux lentilles

La soupe de butternut aux lentilles est une délicieuse manière d’incorporer discrètement des protéines végétales !
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Panais

Les röstis panais carottes

Une délicieuse recette pour cuisiner le panais, légume phare du mois de décembre !
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Muffin graines de lin

Cookies aux graines de lin

Une recette facile à réaliser pour les petits et les grands !
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Soupe Bortsch

Soupe Bortsch

Une recette de soupe complète !
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Photo radis

Soupe aux fanes de radis

Soupe antigaspi !
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Chou kale

Le chou Kale un super aliment !

Propriété et bienfait du chou Kale pour la santé !
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Samoussa de légumes

Recette originale pour consommer les légumes d'été !
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Taboulé blé noir

Taboulé de blé noir

Le célèbre Taboulé version terroir breton !
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Carotte cake aux noix et au gingembre

Idée pour un apéritif sucré/salé zéro déchet !
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Soupe verte

Soupe aux fanes de radis

Une petite recette originale qui permet d'utiliser toute la botte de radis !
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Chou rouge recette

Chou rouge confit aux pommes et aux noix

Novembre ... Une époque idéale pour les petits plats à mijoter ... avec des légumes de saison évidemment ! Alors que peut-on faire avec un beau chou rouge, quelques pommes et quelques noix ? La réponse avec cette recette de notre partenaire CoolFood …
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Cauliflower 3170062 1920

Le chou-fleur : crémeux, granuleux ou croquant ?

Le chou-fleur, on l’aime. On n’aime pas son odeur quand on le cuisine, mais qu’est-ce qu’il émerveille par sa douceur et sa couleur blanche-neige quand il est cuisiné en potage épais ou en tartinade. Une petite recette pour vous ravir !
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Patisson 2

Gratin de purée pâtisson - pomme de terre

Un légume peu connu de la famille des courges avec un petit goût d'artichaut !
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Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergines léger

C'est la pleine saison des légumes d'été et des soirées entre amis ... un petit caviar d'aubergines ?
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